つくしんぼ保育園日記

ちんすこう風クッキーを作りました

小麦粉・砂糖・ラード・サラダ油・紅芋パウダー・塩・全ての材料を計ってボールに入れ

すべてまとめ、１㎝くらいの厚さになるよう１個ずつ型を作ります



オープン１７０℃で１３分焼きます

焼き上がりました



ちんすこう風とありますが、まさしく"ちんすこう”の食感だったし味で
とっても美味しかったです

レシピはこちら・・・

＜ちんすこう風クッキー＞ 約２０個分
小麦粉 ２００ｇ
紅芋パウダー １５ｇ
サラダ油 ６０ｇ
ラード ２５ｇ
塩 小さじ１
砂糖 ５０ｇ

①すべて混ぜ合わせて、まとめる。
１㎝くらいの厚さになるように１個ずつ成型する。
②オーブン１７０℃で１３分焼く。

作ってみて下さいね。

子育て支援「つくしんぼ広場」

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